마법과 치즈 샌드위치 by 제이슨 밀러

​

제이슨 밀러 정기 이멜~★

​

2023-03-28

딥엘 번역 테스트

​

​

Cheese Sandwiches

치즈 샌드위치

​

From now on, when you think about magic, I want you to think about Grilled Cheese.

이제부터는 마법을 떠올릴 때 그릴드 치즈를 떠올리셨으면 좋겠어요.

​

I was taught to make Grilled Cheese with butter on the outside of the bread, and American Cheese on the inside. Simple tasty and effective.

저는 빵 겉에는 버터를 바르고 안쪽에는 아메리칸 치즈를 넣어 그릴드 치즈를 만드는 법을 배웠습니다. 간단하고 맛있고 효과적이죠.

​

Later in life, I realized that I can make a better grilled cheese by using American (for melt), Cheddar (sharp), and Swiss (stringy). I also learned that if I coat the inside of the bread with a little mustard or garlic salt it really just blows my mind. So that's my optimized Grilled Cheese for when I have time and materials available.

나중에 아메리칸 치즈(녹는 치즈), 체다 치즈(날카로운 치즈), 스위스 치즈(끈적끈적한 치즈)를 사용하면 더 좋은 그릴드 치즈를 만들 수 있다는 것을 깨달았습니다. 또한 빵 안쪽에 머스터드나 마늘 소금을 살짝 발라주면 정말 맛있다는 것도 알게 되었죠. 그래서 시간과 재료가 있을 때 최적화된 그릴드 치즈를 만들었습니다.

​

If I don't have time and materials available, then this version is not optimal because if I insist on all these elements I will go hungry. Under such circumstances the basic grilled cheese is optimal.

나중에 아메리칸 치즈(녹는 치즈), 체다 치즈(날카로운 치즈), 스위스 치즈(끈적끈적한 치즈)를 사용하면 더 좋은 그릴드 치즈를 만들 수 있다는 것을 깨달았습니다. 또한 빵 안쪽에 머스터드나 마늘 소금을 살짝 발라주면 정말 맛있다는 것도 알게 되었죠. 그래서 시간과 재료가 있을 때 최적화된 그릴드 치즈를 만들었습니다.

​

But what if I don't have butter? I can still make a Grilled Cheese using Mayo on the outside of the bread. To me, its not as tasty as butter, but it gets the job done and is still a grilled cheese. Technically.

하지만 버터가 없으면 어떻게 하나요? 빵 겉면에 마요네즈를 발라 그릴드 치즈를 만들 수 있습니다. 제게는 버터만큼 맛있지는 않지만 제 역할을 다하고 여전히 그릴드 치즈입니다. 엄밀히 말하면요.

​

Let me repeat this: It is not the SAME but still counts as THE THING.

다시 말씀드리겠습니다: 같은 것은 아니지만 여전히 '그 것'으로 간주됩니다.

​

Some twisted souls, I am told, like the mayo version better. I bet there are even some culinary philistines that prefer Miracle Whip. Now, me, I would rather go hungry than use that crap, but its still technically a Grillled Cheese sandwich. It may even be marginally healthier, which makes optimizes it from that point of view.

일부 뒤틀린 영혼들은 마요네즈 버전을 더 좋아한다고 들었습니다. 미라클 휩을 선호하는 요리 속물도 있을 것 같아요. 저 같은 경우는 그런 쓰레기를 먹느니 차라리 굶어 죽는 편이 낫지만, 그래도 엄밀히 말하면 그릴드 치즈 샌드위치입니다. 심지어 조금 더 건강할 수도 있으니 그런 관점에서 보면 최적이라고 할 수 있습니다.

​

You could potentially switch out fats, cheeses, and types of bread to make endless combinations of grilled cheese.. All would be DIFFERENT, but all would count as GILLED CHEESE, and all would fill the basic function of a grilled cheese, which is to provide something to eat.

지방, 치즈, 빵 종류를 바꿔가며 그릴드 치즈의 조합을 무궁무진하게 만들 수 있습니다. 모두 다르지만 모두 그릴드 치즈라고 할 수 있고, 그릴드 치즈의 기본 기능인 먹을거리를 제공한다는 점에서는 모두 동일합니다.

​

Does this mean that anything at all is a Grilled Cheese if we want it to be. Is nothing is true and everything permitted?

그렇다면 우리가 원한다면 무엇이든 그릴드 치즈가 될 수 있다는 뜻일까요? 정답은 없고 모든 것이 허용되는 것일까요?

NO, IT DOES NOT.

아니요, 그렇지 않습니다.

​

A plate of spaghetti is not a Grilled Cheese. I think all sane people would agree on this.

스파게티 한 접시는 그릴드 치즈가 아닙니다. 제정신이라면 누구나 동의할 것입니다.

​

So where is the line? Well, gets into contested territory.

그렇다면 그 경계는 어디일까요? 글쎄요, 경쟁 영역으로 들어갑니다.

​

​

Take for example the crime against humanity that is the KFC "double down": two pieces of fried chicken fillet, as opposed to bread, containing bacon and cheese....

예를 들어 베이컨과 치즈가 들어 있는 빵이 아닌 프라이드 치킨 필레 두 조각인 KFC "더블 다운"이라는 반인륜적 범죄를 생각해보세요.....

​

For me this is not a grilled cheese and I wouldn't allow it to be discussed in a Grilled Cheese group if I ran one.

저에게 이것은 구운 치즈가 아니며 제가 구운 치즈 그룹을 운영한다면 구운 치즈 그룹에서 논의하는 것을 허용하지 않을 것입니다.

​

Others would disagree and defend their definition until heart disease eventually overtook them.

다른 사람들은 심장병이 결국 그들을 덮칠 때까지 동의하지 않고 그들의 정의를 옹호할 것입니다.

​

The double down will however provide calories, and so, while not qualifying as a gilled cheese in my book, nor functioning in the way a grilled cheese functions, it can still satisfy the underlying need that a grilled cheese is meant to satisfy: that of providing calories. (note I did not say nutrition.)

그러나 더블 다운은 칼로리를 제공하므로 제 책에서 그릴드 치즈로 분류할 수 없고 그릴드 치즈와 같은 방식으로 기능하지 않지만 그릴드 치즈가 충족시켜야 하는 근본적인 필요, 즉 칼로리 제공을 충족시킬 수 있습니다. (영양은 언급하지 않았습니다.)

​

All this seems pretty obvious right? Why is Jason yammering on about this?

이 모든 것이 꽤나 당연해 보이시죠? 제이슨이 왜 이런 얘기를 늘어놓는 걸까요?

​

Because people rarely every take this level of thinking and apply it to Magic or Religion. When people see a ritual or spell with an indredient that they have trouble with people tend to fall into two camps:

사람들이 이런 수준의 사고를 마법이나 종교에 적용하는 경우는 거의 없기 때문입니다. 사람들이 자신에게 문제가 있는 성분이 포함된 의식이나 주문을 볼 때 사람들은 두 가지 진영으로 나뉘는 경향이 있습니다:

​

1. I can change anything I want and its still the same because nothing really means anything.

1. 내가 원하는 것은 무엇이든 바꿀 수 있지만 실제로는 아무 의미가 없기 때문에 여전히 동일합니다.

​

2. If I change anything at all then it is an epic failure because any deviation is unacceptable.

2. 내가 어떤 것을 바꾸면 어떤 편차도 용납 할 수 없기 때문에 그것은 서사시적인 실패입니다.

​

Honestly even the question of "Will it work or not?" is an unacceptable binary.

솔직히 "작동할까, 안할까?"라는 질문조차도 용납할 수 없는 이분법입니다.

​

As I just demonstrated with Grilled Cheese, even ordinary things are not as simple and cut and dried as this. If we are dealing in subtle forces and occult powers then our thinking must also cut deeper and more subtle.

방금 구운 치즈로 시연했듯이 평범한 것조차도 이것처럼 단순하고 자르고 말리지 않습니다. 우리가 미묘한 힘과 신비로운 힘을 다루고 있다면 우리의 생각도 더 깊고 미묘하게 잘라야합니다.

​